Preparant el Nadal

Uff!!!! Ahir va ser un dia molt dur. Us enrecordeu d'aquells quatre pastissos que vaig fer juntament amb les 36 cupcakes; doncs ahir a primera hora del mati ens hi varem possar. Dels quatre van acabar en dos, una estelada:

Després li havíem de fer un altre per la Maria que feia 85 anys, i només ens van indicar que li agradaven les flors i el camp, i varem decidir fer un pastís amb un parell de rams un de roses i l'altre de gerberes, pot ser?

Però això no acaba aquí, perquè després havia de fer el dinar del dia 25 (sopa amb la carn d'olla i el pollastre rostit), però a més a més també havia de fer el sopar del 24 a la nit que tenia convidats (aniversari d'en Jaume). Vaig fer un pa de festa (típic alemany), per posar al centre de la taula i els comensals el van trencant i menjant:

 Els de les llavors de sesam son integrals i les pipes de carbassa és pa de llet.

Després de postres i per poder posar les espelmes vaig fer un Panettone, va quedar espectacular, boníssim i super esponjós; tot i que vaig tenir algun que altre problema : quan el Panettone estava al forn va erupcionar, suposo que hi havia més massa del compte, i quan estava tot doradet per dalt, va caure tot  per la safata del forn (no es va llançar el van berenar en Jaume i el seu amic Jordi); tot i així va quedar molt xulo:

Mireu quina esponjositat, hummmmm, que bo que estava.