Preparant el Nadal

Uff!!!! Ahir va ser un dia molt dur. Us enrecordeu d'aquells quatre pastissos que vaig fer juntament amb les 36 cupcakes; doncs ahir a primera hora del mati ens hi varem possar. Dels quatre van acabar en dos, una estelada:

Després li havíem de fer un altre per la Maria que feia 85 anys, i només ens van indicar que li agradaven les flors i el camp, i varem decidir fer un pastís amb un parell de rams un de roses i l'altre de gerberes, pot ser?

Però això no acaba aquí, perquè després havia de fer el dinar del dia 25 (sopa amb la carn d'olla i el pollastre rostit), però a més a més també havia de fer el sopar del 24 a la nit que tenia convidats (aniversari d'en Jaume). Vaig fer un pa de festa (típic alemany), per posar al centre de la taula i els comensals el van trencant i menjant:

 Els de les llavors de sesam son integrals i les pipes de carbassa és pa de llet.

Després de postres i per poder posar les espelmes vaig fer un Panettone, va quedar espectacular, boníssim i super esponjós; tot i que vaig tenir algun que altre problema : quan el Panettone estava al forn va erupcionar, suposo que hi havia més massa del compte, i quan estava tot doradet per dalt, va caure tot  per la safata del forn (no es va llançar el van berenar en Jaume i el seu amic Jordi); tot i així va quedar molt xulo:

Mireu quina esponjositat, hummmmm, que bo que estava.

Preparant les festes!!!!

Avui dilluns comencem setmana i com no, treballant a tope. Aquest mati he estat fent 36 cupcakes, i 4 pastissos:

En aquest moment de la foto, encara tenia 2 pastissos en el forn. 

Després a decorar les cupcakes:

Les de xocolata a la menta:

I les de vainilla amb buttercream de nutela:

I seguim, a la tarda hem farcit i recobert els pastissos i demà al mati el decorem.

Cap de setmana a tope!!!!

Aquest cap de setmana l'hem començat el divendres. A la tarda varem fer el pastís d'aniversari de la Jana, que com l'any anterior va voler que li féssim la Draculaura:

 Aquesta vegada a la Draculaura li hem fet uns monyons, enlloc de les cues.

Aquest pastís el varem entregar el divendres al vespre (per la festa del dissabte al matí), i nosaltres el dissabte al matí varem anar amb la Gemma de Tartamania a fer el curs de cases de gingebre, ens ho varem passar molt bé i aquest és el resultat:

 Com s'ha de fer sempre, comencem per les parets de la casa, que son de pa de gingebre.

Aquestes son totes les casetes del curs ja acabades:

I aquesta és la meva caseta (Rosa), a veure que us sembla. Les parets com ja he dit son de gingebre, la teulada de galetes de mantega, decorada amb glassa reial i la resta de decoració com podreu veure de llaminadures:

Quines ganes de menjar-la!!!!!















I encara no hem acabat, perquè el dia 22 és l'aniversari de la Mariona (va venir amb la Loteria), i ens ha demanat un pastís de la Violetta. Per tant dissabte a la tarda varem cobrir i farcir el pastís de xocolata amb crema de formatge; i el diumenge al mati l'hem decorat, que us sembla?:

 En lloc de posar Violetta, hem escrit Mariona; i com no sabíem com fer exactament el pastís hem anat agafant idees, i com que creiem que aquesta serie (ja que no la seguim), tracta de música, etc.... hem fet una guitarra i els laterals hem escrit notes musicals.

I de moment així d'enfeinades hem estat el cap de setmana, i demà torne-m'hi.

Pastís, Panettone y brownie

Aquest dissabte ha estat molt fructífer; és a dir hem fet un pastís de fondant conjunt per la Paula que fa 26 anys i per la Jana que en fa 6 anys, i ens el menjarem demà en el dinar familiar.

A part també, demà la mati a la plaça del poble hi haurà la darrera fira alimentaria, i com no nosaltres i serem amb les nostres galetes i a part avui hem fet panettones de xocolata i taronja amb xocolata i brownies de oreos.

Ja tota una doneta!!!!

La Xènia (la filla de la Glòria) ahir va fer 14 anyets (uff!! que fàcil és diu, però com passen els anys). Doncs ens va demanar que per la festa que feia amb les seves amigues volia un pastís amb el símbol d'un cantant del grup japonès que li agrada, el grup és diu Bap i el tipus de música que toca'n és diu Kpop, i el pastís va quedar així:

I aquest matí, mireu com ha decorat les cupcakes pels seus companys de classe:

  Les ha personalitzat una a una.

Nous models de galetes de nadal

I nosaltres seguim amb les galetes, després de visitar el Bcn & Cake varem agafar algunes idees i vam comprar motllos nous i aquesta setmana hem fet més galetes. Aquests son els nous models, a veure que us sembla:
Aquí tenim una altre ninot de neu (molt autèntic), i com a novetat el tio i el cérvol.

 Després també hem redissenyat els bastons les estrelles de neu i el mitjó; i com a nou la manopla. A que han quedat xules????